pas de crise d'acidose

bonjour Eric et merci pour ce forum qui fourmille d’informations très intéressantes. Je suis une femme de 55 ans et j’ai commencé un jeûne hydrique (mon premier) depuis 5 jours. Pour info j’ai un résultat “positif” à votre test d’hygiène de vie de 51% (je sais, ça ne fait pas de moi une super championne !). Je n’ai eu pour l’instant pratiquement pas de symptômes désagréables liés à la crise d’acidose. Le seul fait notable est un essoufflement de plus en plus marqué à l’effort. Je suis en ce moment dans les montagnes valaisannes et j’essaie de marcher environ une heure par jour mais dès que ça monte, même les gaillards suisses de 90 ans me dépassent ! Mais la langue est bien rose et mes urines très claires. J’ai remarqué depuis deux ans environ que ma digestion est devenue très lente et je me demande si mon métabolisme qui me semble “lent” explique que la crise d’acidose n’est pas encore apparue. Je voulais au départ jeûner 7 jours mais je me dis que si ça se passe aussi bien, je pourrais aller jusqu’à 10 ou 12 jours.